L'atelier de D.Dean

18 décembre 2013

Sablés de noël

Pour les fêtes de Noël ma Grande chérie voulait faire des sablés pour ses deux instit'. Elle a donc fait la recette qu'elle connait presque par coeur, a trouvé que dans sa dernière fournée il n'y avait pas assez de cannelle, a donc décidé d'en rajouter....

Posté par D Dean à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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30 novembre 2013

Sauvage ...

ou marbré au chocolat. Vous trouverez la recette ici et ils proposent plein de recette de gâteaux connus. Demain c'est le premier jour de l'avent votre calendreir est-il prêt ?

Posté par D Dean à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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24 novembre 2013

Un cynorrhodon / deux recettes !

Le cynorrhodon ou gratte-cul est le fruit de l'églantier, rosier sauvage qui pousse le long des routes de campagnes. La cueillette est simple mais délicate car ce fruit ne se laisse pas faire et pour réussir à l'atteindre il faut passer outre ses nombreuses...

Posté par D Dean à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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15 novembre 2013

Des crêpes ...

... mais pas sans nutella enfin sans pâte à tartiner ! Quid de l'huile de palme et si nous fabriquions nous même notre pâte à tartiner ! Il vous faut : 100g de chocolat noir,100g de chocolat au lait,15 cl de lait concentré sucré,50g de noisette (pâte...

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Tags: cuisine

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13 juin 2013

Un mercredi fleurit ...

Vous connaissez tous l'adage/publicité/martelage qui dit mangez 5 fruits et légumes par jour ?! Mercredi avec ma p'tite chérie nous avons mangé des fleurs ! Des fleurs ! Oui, oui je ne suis pas folle en fait si je le suis mais là n'est pas la question...

Posté par D Dean à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chalut !!, cuisine

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3 avril 2013

Un peu de réconfort ...

après une longue journée de travail !! Egalement pour vous mesdames qui me suivez et qui êtes en retraite ou maman au foyer ! Que de pas posés en une journée,Que de paroles prononcées,Que de choses accomplies,Que de repassage, "cuisinage", ménage, dépoussièrage,...

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Tags: cuisine

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27 mars 2013

Petits desserts on ne se refuse rien !

Une super recette de mi-cuit au chocolat par Christophe Michalak, attention les yeux c'est un délice ! Clic ici pour voir la vidéo ! Juste une photo avant cuisson parce qu'ils sont partis trop vite !

Posté par D Dean à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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16 mars 2013

La semaine du potiron !!!

Tourte au potiron Cookies au potiron ici Pâtes au potiron Tarte potiron/ pommes ici dont je n'ai pas de photos Mais promis on a pas mangé le chat !

Posté par D Dean à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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14 mars 2013

Cupcakes !

Premier essai qu'il faudra recommencer car un peu déçue par le glaçage qui était de la crème au beurre bien trop riche ! Il faudra trouver une autre recette de glaçage car la phase déco a bien plu à ma tite chérie !!! Et maintenant photos !

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Tags: cuisine

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20 mai 2012

De la rhubarbe ...

dans le jardin et dans l'assiette. Je dois remercier Bernadette pour sa générosité puisque sa récolte m'a donnée (après épluchage ! ) 1kg 398 !!!! Ouah mais que faire avec tout ça, car j'ai bien de la rhubarbe mais jamais en aussi grosse quantité et donc...

Posté par D Dean à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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